ورم ، گرم نوخاسته و مورچگى است . سيب و بويژه سيب خوشبوى شامى و سيب شيرين خوشبوى و سيب ترش ، قلب را توانا مىكند . سيب براى ضعف معده درمان است سيب در خمير كفيده داروى كرم و علاج ديزانترى است و در علاج ديزانترى سيب گس . سيب در علم روز : سيب ميوه سلامت بخش ، داراى مواد غذايى گوناگون و مواد معدنى مانند : فسفر ، كلسيم ، منيزيم ، پتاسيم ، آهن و چون مواد قندى هيدرات دو كربن از گلوكز و لوولز و گلولز در آن دارد ، بيشتر و زودتر جذب بدن مىشود . وجود اسيد سيتريك در سيب در هضم مواد غذايى و دفع سموم بدن بسيار مؤثر و براى بيمارى كبد ، نقرس ، رماتيسم و ديابت خوب است و همچنين وجود پتاسيم در آن براى حفظ قدرت و فعاليت كليه سودمند مىباشد . و از طرفى ديگر سلولز كم دارد ، لذا هضم و جذبش آسان‌تر است . سيب داراى ويتامين‌هاى آ ، ب 1 ، ب 2 ، پ پ و ويتامين‌هاى ث مىباشد ، لذا سرشار از ويتامين‌هاى غذايى است . شكوفه سيب درختى : كه درخت سيب جنگلى است كه مشابه درخت سيب اهلى است و خاصيت دوايى آن بيشتر از اهلى آن است . اورينوف مىنويسد : سيب درختى از درختانى است كه بلافاصله بعد از دوره يخ‌بندان در اروپاى مركزى ظاهر گرديد و ابتدا در قفقاز بود . شكوفه درخت سيب جنگلى و وحشى ، خاصيت ضد تشنج دارد و دواى سينه است و در موارد گريپ‌هايى كه منجر به برونشيت مىشود براى دل‌درد بسيار مفيد است و مقدار مصرف آن سى گرم در يك ليتر آب است كه بايد آن را دم‌كرده ، مصرف نمود . سيب مغذى ، ملين و مسهل است و جوشانده سيب قرمز به مقدار صد تا صد و پنجاه گرم در يك ليتر آب در مورد ورم امعاء تجويز گرديده است كه بايد سيب‌ها را قاچ قاچ كرده ، در آب بجوشانند و اين جوشانده براى رماتيسم نيز خوب است . لئونس كارليه در كتاب سبزيها و ميوه‌هاى شفابخش مىنويسد : سيب به علت فسفرى كه دارد ، يك تقويت كننده ممتازى براى دستگاه بدن است و به تمام كسانى كه كار فكرى مىكنند و